លោក Sơn Tài នៅភូមិ Đay Tà Ni ឃុំ Hưng Hội គឺជាគំរូមួយរូបក្នុងចំណោមគំរូដ៏ឆ្នើមដែលស្តីពីស្មារតីខិតខំឈានឡើងដើម្បីធ្វើមានដោយខ្លួនឯង។ គាត់មិនត្រឹមជាកសិករ Khmer ដែលផលិតពូកែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអ្នកមានប្រជាប្រិយក្នុងជនរួមជាតិ រួមចំណែកយ៉ាងសកម្មក្នុងការអភិរក្សវប្បធម៌ Khmer ទៀតផង។
លោក Sơn Tài (ស្តាំ) ពិនិត្យស្រែរបស់គ្រួសារ។
គ្រួសារលោក Sơn Tài មានផ្ទៃដីផលិតស្រូវចំនួន ២,៥ ហិចតា និង២កុងសម្រាប់ដាំចម្ការត្រសក់។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ លោកផលិតស្រូវ២រដូវ និងចាប់ពី ២-៣ រដូវត្រសក់។ អាស្រ័យមានបទពិសោធជាច្រើនឆ្នាំ រួមទាំងការឧស្សាព្យាយាមក្នុងការផលិតផងនោះទើបសម្រេចបានបរិមាណផលខ្ពស់ បង្កើនប្រភពប្រាក់ចំណូលនឹងនរល្អ។
យោងតាមប្រសាសន៍លោក Tài ដំណើរការដាំត្រសក់ត្រូវការអនុវត្តយ៉ាងលម្អិតតាមពីតំណាក់កាលកែច្នៃដី ចុះពូជរហូតដល់ការមើលថែ និងប្រមូលផល។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច លោកតាយមានជម្រះដីចម្ការ ហាលមុខដីប្រមាណ ២០ ថ្ងៃដើម្បីទប់ស្កាត់បង្កូវនិងសត្វល្អិតបំផ្លាញផលដំណាំ។ ខណៈពេលដែលចុះពូជ លោកក៏បានដំឡើងទ្រើងសម្រាប់ឱ្យត្រសក់វារ និងមានការលូតលាស់ល្អ។ ត្រសក់គឺជាប្រភេទដំណាំដែលផ្តល់ផ្លែយ៉ាងឆាប់រហ័ស បន្ទាប់ពីចុះពូជរយៈពេល ៣២ ថ្ងៃនឹងអាចប្រមូលផលបាន ក្នុងមួយរដូវប្រមូលអូសអន្លាយប្រហែល ១ ខែ។ “ដាំត្រសក់មិនពិបាកនោះទេ តែទាមទាឱ្យមានការក្តាប់បានបច្ចេកទេស ដូចជា៖ តំណាក់កាលស្រោចទឹក ដាក់ជីតាមការកំណត់ និងបង្ការដង្កូវនិងសត្វល្អិតបំផ្លាញយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ទើបត្រសក់បានផលខ្ពស់” លោកតាយបានចែករំលែកដូច្នេះ។
លោក Sơn Tài រួមជាមួយកម្មាភិបាលភូមិផ្សព្វផ្សាយគោលនយោបាយរបស់បក្ស និងក្រឹត្យច្បាប់របស់រដ្ឋជូនបងប្អូនជនរួមជាតិ Khmer ក្នុងភូមិ។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ លោកតាយប្រមូលផលត្រសក់បានចាប់ពី ២០០-៣០០ គីឡូក្រាម លក់បានតម្លៃចាប់ពី ៩-១៥ ពានដុង/គីឡូ។ យោងតាមការគិតប៉ាន់ស្មានទុកជាមុន សរុបចំណូលដែលបានមកពីការដាំត្រសក់មានប្រមាណ៣០០លានដុង/ឆ្នាំ។ ក្រៅពីធ្វើសេដ្ឋកិច្ចពូកែ លោកតាយថែមទាំងគិតគូរឱ្យកូនរៀនសូត្របានល្អទៀតផង។ កូនរបស់លោក Tài សព្វថ្ងៃជាវេជ្ជបណ្ឌិត នេះកឺជាមោទនភាពដ៏ធំមួយដែរសម្រាប់គ្រួសារលោក។
មិនត្រឹមបានអ្នកផងដឹងស្គាល់ថាជាកសិករផលិតពូកែប៉ុណ្ណោះទេ លោកតាយថែមទាំងជាអ្នកមានប្រជាប្រិយក្នុងជនរួមជាតិ Khmer ទៀតផង។ បច្ចុប្បន្ន ទូទាំងឃុំ Hưng Hội ហូយមានអ្នកមនាប្រជាប្រិយទាំងអស់ចំនួន៨រូប ក្នុងនោះមាន ៦ រូបដែលជាជនជាតិ khmer។ គាត់ទាំងអស់គ្នាសុទ្ធសឹងជាអ្នកដែលសកម្មចូលរួមកិច្ចការងារសង្គម ព្រមទាំងអភិរក្សលក្ខណៈវប្បធម៌ជាតិ និងជាស្ពានតភ្ជាប់រវាងបក្ស រដ្ឋអំណាច និងប្រជាជនផងដែរ។
លោក Sơn Tài រួមជាមួយកម្មាភិបាលភូមិ Đay Tà Ni និងឃុំ Hưng Hội បានអញ្ជើញទៅដល់គ្រួសារបងប្អូនប្រជាជនដើម្បីផ្សព្វផ្សាយស្តីពីការកសាងជនថ្មថ្មី។
លោកដាំងវាុំងបាក់ ប្រធានគណៈកម្មាធិការរណសិរ្សមាតុភូមិវៀតណាមឃុំហឹងហូយ បានវាយតម្លៃថា៖ “លោកសើងតាយជាអ្នកឧស្សាហ៍ព្យាយាមរកស៊ី រស់នៅស្លូតត្រង់ ជាកសិករផលិតពូកែ ពិសេសជាគំរូដ៏ភ្លឺស្វាងក្នុងការកសាងផែនមហាសាមគ្គីទូទាំងជនជាតិនៅភូមិភាគទៀតផង”៕
Minh Đạt
